دقيق ذرة بولينتا خالي من الغلوتين ٥٠٠ غرام

ما يُعجبنا في دقيق الذرة هذا:
إضافة رائعة لليخنات وبدائل اللحوم النباتية
حلو ومالح
يُمكن تحضيره ساخنًا أو باردًا

مع بولينتا بيوغرينو، ستحصل على دقيق ذرة ناعم مُعالَج بدقة، متعدد الاستخدامات بشكلٍ لا يُصدق في مطبخك. تُبهرك البولينتا بنكهتها الخفيفة، ذات الملمس الحبيبي قليلًا، والتي تتألق سواءً بمفردها أو مع مكونات أخرى. اعتمادًا على طريقة تحضيرها، يُمكنك الحصول على قوام كريمي أو متماسك، مما يفتح أمامك آفاقًا واسعة في عالم الطهي. تبقى النكهة الأساسية خفيفة ولذيذة، لتُكمّل الأطباق المالحة والمُتبّلة بعناية.

يُمكنك تقديم البولينتا دافئة مع الصلصات أو الخضراوات أو اليخنات. كما يُمكن تقطيعها بعد أن تبرد واستخدامها في أطباق أخرى، مثل القلي أو الخبز. يُمكنك أيضًا تحضيرها بنكهات حلوة، على سبيل المثال، باستخدام بديل الحليب أو إضافة مُنكّه خفيف يُعزز النكهة الطبيعية لدقيق الذرة. طريقة التحضير
وصفة أساسية لأربعة أشخاص:

يُغلى ٢٥٠ غرامًا من دقيق الذرة مع ٧٥٠ مل من مرق الخضار وملعقة صغيرة من بديل الزبدة، مع التحريك المستمر. يُغطى القدر ويُترك على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة. يُمكن إضافة الخضار المطهوة على البخار والأعشاب حسب الرغبة، ثم يُفرد المزيج على صينية خبز ويُترك ليبرد، ويُقطع إلى مستطيلات صغيرة، ويُقلى في مقلاة مع قليل من الزيت.

معلومات عن الحساسية: قد يحتوي على آثار من الغلوتين، والفول السوداني، والمكسرات، والسمسم، والصويا.

المكونات: دقيق الذرة*.

*من الزراعة العضوية المعتمدة.